Guapi es gastronomía, pujanza y emprendimiento

Guapi es gastronomía, pujanza y emprendimiento.

Guapi es un municipio ubicado en la costa pacífica de Colombia, en el departamento del Cauca. Es conocido por ser un lugar rico en cultura afrocolombiana y por su cercanía con el océano Pacífico. Aquí encontrarás variedad gastronómica y artesanal. En esta destacan algunos productos como:

Artesanías afrocolombianas: Creaciones auténticas hechas por comunidades afrodescendientes, incluyendo máscaras talladas en madera, tejidos coloridos, cestería, tambores y otros instrumentos musicales tradicionales.
. Mariscos y pescados frescos: Debido a su ubicación cercana al océano Pacífico, es muy conocido por su riqueza en productos del mar. Puedes disfrutar de mariscos frescos como camarones, langostinos, langosta, cangrejos y una variedad de pescados preparados al estilo local.
Productos agrícolas tropicales: En esta región se cultivan frutas tropicales como el mango, la piña, el coco y el banano; también se produce cacao, café y diferentes especias.
Medicina tradicional: La comunidad afrocolombiana de Guapi tiene conocimientos tradicionales sobre el uso de plantas medicinales. Puedes encontrar gran oferta de productos naturales y remedios elaborados a base de hierbas locales.

Es por ello que, aprovechando la visita a esta región, exactamente en el aeropuerto Juan Casiano Solís del municipio de Guapi, la artesana y emprendedora Yenny Patricia Hurtado nos habló sobre las cocadas, el viche, las galletas, el aceite de tiburón, entre otros productos que se destacan por su calidad y precio en el mercado de la región.

Además, Yenny envía un mensaje de invitación para que se acerquen a disfrutar del paraíso que es Guapi: “Tenemos bebidas, dulces, gastronomía. Tenemos la isla Gorgona que es nuestro atractivo turístico, y también tenemos otras playas en la zona rural”.

Si estás planeando visitar Guapi, Timbiquí, Lopez de Micay o cualquier otro municipio de la costa pacífica colombiana, recuerda disfrutar de su gastronomía y demás productos que hacen mágica esta tierra.