Programa de Alimentación Escolar presenta su balance al público
Programa de Alimentación Escolar presenta su balance al público
Programa de Alimentación Escolar del Valle se convierte en tema principal de discusión
Se realizó una reunión pública presencial sobre el balance general del Programa de Alimentación Escolar, PAE perteneciente al Valle del Cauca. En la reunión participaron rectores, docentes, veedores y miembros representativos de las comunidades educativas del norte del valle. En ella se resaltó las raciones diarias, balanceadas, productos de calidad que proporciona el programa y sus beneficios.
“He admirado mucho el PAE del Valle del Cauca porque yo vine hace tres años del Quindío y tristemente en otros departamentos, el PAE no opera tan bien como opera acá porque acá se ve desde el primer día de clase, la alimentación escolar hasta el final de clases, en otros departamentos primero es el manejo. Además, siempre hemos tenido los alimentos y hasta el momento no hemos tenido ningún problema con las raciones en la institución”, dijo la hermana Sandra Patricia Méndez, rectora de la Institución Educativa Santa Teresita en La Victoria.
Inés García, veedora del restaurante escolar de la Institución Educativa Nuestra Señora de Chiquinquirá en Roldanillo, aseguró, “Como veedora llevo más de 10 años y me he sentido muy contenta porque el proceso de mejoría ha sido mucho. Lo que nos viene dando la Gobernación para mí es algo fundamental porque la nutrición de los estudiantes es vital, ya que hay muchos niños que no tienen qué comer en casa y cuando llegan y nos ven parados en el restaurante, nos dicen profe el restaurante, se emocionan y motivan porque apoyamos su nutrición y mejoramos su nivel intelectual”.
Se destinaron $70 mil millones para garantizar las raciones necesarias para cerca de 120 mil estudiantes, además, el gobierno departamental reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria de niños, niñas y jóvenes del municipio no certificados de la región.
“Hemos convocado a toda la comunidad educativa, rectores, docentes, padres de familia, alcaldes de los diferentes municipios y los operadores para presentarles el menú de ciclos y reiterar el compromiso por hacer la mejor gestión y la mejor operación de nuestro Programa de Alimentación Escolar para seguir siendo uno de los mejores del país”, detalló Ana Janneth Ibarra, secretaria de Educación del Valle.
Incluir nuevamente en el menú alimentos típicos como la mazamorra, hicieron parte de las consideraciones brindadas por la comunidad educativa. “Los estudiantes saben que hay una minuta ya estandarizada, sin embargo, nos han hecho saber que extrañan mucho los deditos, las empanadas, los pandebonos, la mazamorra y eso ha ido desapareciendo, es lo único que nos dicen que les hace falta, de resto siempre se han sentido a gusto con las raciones servidas”, añadió la hermana Sandra Patricia.
“Cuando han llegado frutas o verduras golpeadas, hablamos con los operadores y nos resuelven inmediatamente, es una gestión muy importante que nos permite mejorar y dar buenos productos a los estudiantes”, detalló Jorge Alirio Suárez, rector de la Institución Educativa ‘Arturo Gómez’ en Alcalá.
Para asegurar el mantener la calidad de los productos y buen funcionamiento del programa, se han habilitado una línea de WhatsApp (321 708 5850) y un correo electrónico ([email protected]) para que la ciudadanía pueda reportar cualquier irregularidad, identificando la institución, la fecha y adjuntando fotografías o videos de soporte. Además, se han establecido Comités de Alimentación Escolar (CAE) encargados de hacer seguimiento a la prestación del servicio y verificar los alimentos que se sirven.
