Sofritos de azotea, Moody’s y abuelitas Sofrito de azotea. Pensemos en este término por unos segundos. Se refiere a un sofrito con hierbas precisamente esas que se plantan en la azotea de la casa, claramente refiriéndome a las casas antiguas; imagino a la abuelita, toda viejita divina, arrancando su cimarrón, su albahaca, su poleo y […]