Popayán será epicentro de la conversación sobre la cocina que alimenta a millones. • El Foro Académico del XXIII Congreso Gastronómico, un evento gratuito y abierto al público, reunirá a más de 30 expertos nacionales e internacionales para reflexionar sobre “Cocinar para Muchos”.• El Congreso incluirá un Encuentro Educativo organizado junto al SENA y la Corporación […]