Popayán se prepara para el XXIII Congreso Gastronómico: una fiesta de sabores y tradición. Redacción Popayán – Por: Leidy Cruz. Los ingredientes principales del XXIII Congreso Gastronómico de Popayán ya están listos. Del 4 al 7 de septiembre de 2025, el recinto ferial del Parque Caldas se convertirá en el epicentro de la cultura gastronómica […]