COMPETITIVIDAD

Uno de los grandes retos que posee nuestro país con referencia a la internacionalización de los mercados, participando con la oferta de nuestros productos, ya sean agrícolas, pecuarios, industriales, naturales, en los diferentes tratados de libre comercio, consiste en ser competitivos en la producción, elaboración, presentación y costos.

En general, se ha trabajado sobre las BPA (buenas prácticas agrícolas ), cosecha, postcosecha, BPM (buenas prácticas de manufactura ), elaborando una serie de procedimientos que estén de acuerdo a las necesidades de las normas internacionales, pero en especial, a las calidades requeridas por el consumidor con el propósito de obtener una buena demanda que cumpla con las expectativas generadas en el productor.

En forma razonable, no nos podemos apartar de esta gran oportunidad que se nos presenta para ofertar nuestros productos, aprovechando que nos encontramos en la Zona Ecuatorial con diferentes pisos térmicos, lo cual nos da la oportunidad de tener una variedad de productos que nos pueden posicionar en el mercado internacional.

Tenemos una gran presentación que genera grandes expectativas; pero hemos pasado por alto que para tener una construcción sismo-resistente, debemos de tener unas bases sólidas, las cuales se encuentran en la gran mayoría de colombianos quienes como pequeños, medianos y asociaciones productoras no han tenido la oportunidad de tener una capacitación adecuada, ni un acompañamiento económico que les permita participar de esta gran oportunidad. Podemos mencionar algunos ejemplos.

En el caso de la panela, para el próximo año los trapiches paneleros deberán de cumplir con una serie de normas que parten desde el cultivo, hasta el transporte del producto y si mucho se encuentran censados, pero en el terreno no se les ha proporcionado la capacitación y sobre todo la financiación económica para que puedan adaptarse a las normas.

En la minería, se escuchan las frases de los grandes directores de las compañías mineras, solicitando que se termine con la minería informal; se olvidan acaso de que esta es realizada por el personal que durante siglos han realizado esta actividad y que además son habitantes de la zona, dependiendo económicamente de esa labor?

Para los lecheros, personas que también deben adaptarse a las normas establecidas, pero como en los casos anteriores, no se les capacita, ni se le financia.

Los legisladores deben de tener en cuenta que antes que soñar, es mejor estar despierto.

Leer más…