Caficultores del Cauca conquistan Coffee Fest Madrid 2025
El café del Cauca llegó a Europa con una destacada participación en Coffee Fest Madrid 2025, donde se realizó la primera subasta abierta de café verde en el continente. Diez productores caucanos ofrecieron sus mejores lotes, alcanzando precios de hasta 13 dólares por libra, lo que representa una oportunidad clave para la expansión de la caficultura regional en mercados internacionales.
Con el respaldo del Comité de Cafeteros del Cauca y el apoyo logístico de Supracafé España, la subasta permitió fortalecer las relaciones comerciales con compradores europeos y abrir nuevas oportunidades para las 94.000 familias caucanas que viven del café. La presencia en el evento incluyó un stand con catas, encuentros comerciales y conferencias sobre sostenibilidad, tecnología e innovación en la industria cafetera.
El mercado global del café mantiene un crecimiento constante, con un aumento en la demanda en países como Finlandia y Noruega, y un consumo en España que proyecta un crecimiento del 5,7 % hasta 2032. Estas tendencias posicionan al Cauca como un actor clave en la oferta de cafés especiales de alta calidad.
Durante el Coffee Fest Madrid Summit, la delegación caucana participó en conferencias sobre agroforestería, agricultura regenerativa y trazabilidad, destacando el potencial de la región en la producción de cafés diferenciados. Expertos y compradores coincidieron en que la calidad, la sostenibilidad y la trazabilidad son factores determinantes en el mercado europeo.
Con esta participación, los caficultores del Cauca consolidan su presencia en eventos internacionales y buscan establecer relaciones comerciales de largo plazo, asegurando que el café del departamento sea reconocido y valorado en los principales mercados del mundo.
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