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Viernes, 23 de octubre de 2026

Ruta del Café y Cacao conecta al Valle con mercados globales

La Ruta del Café y Cacao llegó al Valle del Cauca para acercar a los productores de la región a...

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Ruta del Café y Cacao conecta al Valle con mercados globales

La Ruta del Café y Cacao llegó al Valle del Cauca para acercar a los productores de la región a compradores, distribuidores e importadores de mercados internacionales.

La estrategia, liderada por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Colombia y acompañada por la Gobernación del Valle del Cauca, fue presentada el 25 de junio de 2026 en Santiago de Cali durante el encuentro Diplomacia cultural, Café y Cacao colombiano.

La iniciativa busca ampliar las oportunidades comerciales, mejorar las capacidades productivas y reducir la intermediación en los procesos de exportación del café y el cacao cultivados en el departamento.

La gobernadora Dilian Francisca Toro informó que el Valle del Cauca cuenta con cultivos de café en 39 municipios, cerca de 23.500 caficultores y unas 50.000 hectáreas sembradas. La producción de cacao, por su parte, tiene presencia en 35 municipios.

Toro también señaló que el departamento ocupa el séptimo lugar entre los exportadores de café del país. Mediante el programa Valle Café, 5.500 productores han recibido apoyo para renovar sus cafetales y mejorar la nutrición de los cultivos, con el propósito de elevar la calidad y la producción.

La mandataria explicó que la ruta permitirá presentar el trabajo de los productores y facilitar el contacto directo con compradores, distribuidores e importadores interesados en la oferta agrícola del Valle del Cauca.

La ministra de Relaciones Exteriores, Rosa Yolanda Villavicencio, indicó que la Ruta del Café y Cacao corresponde a una estrategia de diplomacia cultural y subregional orientada a conectar los territorios con los mercados internacionales.

La propuesta vincula a gobiernos territoriales, asociaciones de productores y cámaras de comercio para acercar la producción regional a nuevas oportunidades de comercialización.

María del Pilar Espinal, integrante de una asociación de pequeños productores de Bugalagrande, afirmó que la ruta permitirá mostrar en Colombia y otros países el café producido en las montañas del Valle del Cauca.

La productora también destacó los espacios que han permitido presentar el Café Dorado Galiciano en encuentros comerciales, entre ellos la Feria de Cafés Especiales de Colombia y Latinoamérica realizada en octubre de 2025.

Yonier Muñoz, de la Fábrica de Chocolate Andaluz, expresó que la estrategia representa una oportunidad para presentar sus productos, establecer alianzas y explorar mercados en Estados Unidos y Europa.

Alejandra Fernández, representante de la Asociación de Productores de Cacao de Caicedonia, señaló que los suelos de la zona presentan bajos niveles de cadmio, una condición que, según explicó, despierta el interés de compradores internacionales.

La Ruta del Café y Cacao busca posicionar la producción del Valle del Cauca, reducir la distancia entre productores y compradores y ampliar las posibilidades de exportación para las asociaciones del departamento.

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Redacción Proclama del Pacífico

Periodismo verificado desde Santander de Quilichao, Cauca.

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