“Subasta por la Paz” exalta el valor del café caucano

“Subasta por la Paz” exalta el valor del café caucano como motor de reconciliación. En el Hotel San Martín, de la ciudad de Popayán, se realizó el lanzamiento oficial de la segunda edición de la Subasta por la Paz, una iniciativa que busca posicionar el café caucano en mercados especializados y aportar a la construcción de paz desde el campo. El evento, promovido por la Gobernación del Cauca liderada por el gobernador Octavio Guzmán, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, reunió a productores, compradores, cooperativas y aliados estratégicos del sector caficultor.

Durante el encuentro, se dieron a conocer los requisitos, criterios de participación y el cronograma oficial de la subasta. Esta estrategia no solo tiene como fin comercializar café de alta calidad, sino también visibilizar el compromiso de las comunidades campesinas, indígenas y afrodescendientes con la paz, el desarrollo económico sostenible y la defensa del territorio.

«Más que una taza de café, es el aroma de nuestros sueños. Esta subasta representa un acto simbólico y económico de resistencia, esperanza y unidad», expresaron voceros del evento.

La Subasta por la Paz permitirá que compradores nacionales e internacionales adquieran café de origen caucano con trazabilidad social y ambiental, fomentando el comercio justo y el fortalecimiento de los pequeños productores.