Productores de Quinua se capacitan en el Cauca

En el marco del proyecto de Adopción de Tecnologías Limpias en sistemas productivos y extractivos, la Corporación Autónoma Regional del Cauca (CRC), suscribió un convenio con la Fundación de profesionales para el desarrollo integral Comunitario – PRODESIC.

Este convenio tiene como objetivo contribuir al desarrollo sostenible del Macizo Colombiano, en el departamento del Cauca. Para esto se busca generar una oportunidad demostrativa para su manejo responsable y así, contribuir en forma apreciable a la sostenibilidad ambiental.

Lo anterior, se cumple, gracias al desarrollo de una estrategia de fortalecimiento organizacional y productivo, con conciencia ambiental y social, a través de acciones conjuntas entre CRC y PRODESIC.

En el desarrollo del convenio, la CRC en conjunto con PRODESIC, sensibilizó y capacitó a los productores de Quinua, de los municipios de Silvia, Bolívar, La Vega, Totoró y Puracé, en producción más limpia, conservación de ecosistemas estratégicos de alta montaña y buenas prácticas agrícolas. Adicionalmente, se adelantó con la participación de productores de Quinua, la construcción de la Agenda Ambiental, con el fin de generar compromisos para el Manejo sostenible del sector productivo de la Quinua.

A su vez, en el área de influencia del proyecto se establecieron parcelas piloto de producción de quinua orgánica, las cuales serán demostrativas para productores de Quinua del departamento.

Para Jacinta Dorado, bióloga contratista de la CRC, “la comunidad recibió con gran satisfacción y agrado, el impulso generado en esta coordinación interinstitucional, logrando así motivarse de forma significativa, en la práctica sostenible de producción limpia. De igual forma, es muy importante el reconocimiento del accionar de PRODESIC dentro de la comunidad, en cuanto a la producción orgánica de la Quinua, ya que sus productores tienen la oportunidad de mejorar su competitividad y economía.