Innovar, un reto para el desarrollo del sector cafetero del Cauca
Para cerrar con broche de oro la celebración del Día Internacional del Café, la Gobernación del Cauca junto a los demás socios de la Corporación Mixta “Parque Tecnológico del Café”, firman este 1 de octubre el acta de constitución que marca el inicio de la construcción de la infraestructura habilitante para dicho parque. Este proyecto innovador, único a nivel mundial, busca convertirse en una estrategia poderosa, aplicable y sostenible en el tiempo, que permita atraer el conocimiento y la innovación alrededor del café y sus productos derivados.
Este importante proyecto, hace parte del componente de Ciencia, Tecnología e Innovación y es financiado a través de recursos del Sistema General de Regalías SGR. Cuenta con una inversión de $5.666 millones y espera convertirse en el primer parque a nivel mundial en desarrollar procesos de investigación e innovación para el fortalecimiento de la calidad y producción en cafés especiales.
Según Aura Libia Espinosa, coordinadora de los Proyectos de Ciencia Tecnología e innovación, la inversión que actualmente ejecuta la Gobernación del Cauca en este tema asciende a los $134 mil millones, a través de los cuales se viene fortaleciendo las cadenas de producción de los cereales como la quinua, la yuca, la caficultura, la cadena piscícola, entre otras, a partir de una estrategia de desarrollo y fortalecimiento a los núcleos de innovación: “Nos estamos esforzando en apoyar emprendimientos y clúster de empresas en líneas agropecuarias y empresas de tecnologías de la información y comunicación a partir de ideas con un carácter diferenciador, ya que a partir de la diferencia es que radica la innovación”, señala Aura Libia Espinosa.
La constitución del Parque Tecnológico del Café es uno de los pasos más importantes para convertir al departamento del Cauca a nivel mundial, en un referente de innovación en temas de caficultura. El evento se lleva a cabo en la Hacienda los Naranjos (kilómetro 13 vía Cajibío) a partir de las 9.00 am y espera contar con la participación del gremio cafetero, la academia, investigadores, medios de comunicación y demás personas, interesadas en conocer a fondo el desarrollo de éste importante proyecto.
