Lectura crítica de Pallaksch, de Felipe García Quintero Mi papá decía algo que siempre me ha hecho pensar. Aseguraba que nunca había comido nada más delicioso que un buen chorizo o una buena rellena, en mesa-larga de galería. Pero advertía inmediatamente una condición: que por favor nadie le explicara cuáles eran exactamente los ingredientes ni […]