La Asociación Colombiana de Gastronomía y Turismo solicitó al presidente Gustavo Petro un alivio tributario urgente para evitar una mayor pérdida de empleos formales en el sector gastronómico. La petición plantea una reducción transitoria del impuesto al consumo y del IVA como única medida con impacto inmediato sobre la sostenibilidad de restaurantes, cafeterías, heladerías, panaderías […]