De gastronomía y escritura En septiembre se habla de gastronomía, en Popayán y Valledupar. La ciudad blanca, declarada en 2007 “Ciudad Unesco de Gastronomía”, celebró entre el 7 y el 10 la edición XXI de su Congreso Gastronómico; y la capital mundial del vallenato realiza los días 2 y 3 de ese mes la V […]