El café quilichagüeño deslumbra en Europa
Diego Tróchez pone a Santander de Quilichao en boca de Europa con su café
El talento y la dedicación de Diego Fernando Tróchez, caficultor de Santander de Quilichao, llevaron el nombre de su tierra a lo más alto en Coffee Fest Madrid 2025, donde presentó su café como uno de los mejores del mundo. Este quilichagüeño, con su maestría en la producción de café especial, se convirtió en el embajador de la calidad caucana en Europa, dejando una huella imborrable en la industria global del café.
En el evento, Tróchez participó en la primera subasta abierta de café verde en Europa, donde su lote fue uno de los más destacados, alcanzando precios excepcionales que demuestran la alta demanda y el prestigio del café del Cauca. Su trabajo no solo representa el esfuerzo de su familia, sino también el de miles de caficultores caucanos que buscan conquistar mercados internacionales con granos cultivados con pasión y excelencia.
Coffee Fest Madrid, reconocido por reunir a los mejores exponentes del café en el mundo, fue el escenario perfecto para que la calidad del café caucano brillara con luz propia. Gracias a esta participación, nuevas puertas se abren para el café de la región, consolidando su presencia en el mercado europeo y reafirmando el talento de caficultores como Diego Tróchez, quien ha demostrado que en Santander de Quilichao se cultiva no solo café, sino historia, tradición y orgullo.
