CORPORACIÓN GASTRONÓMICA DE POPAYÁN, REALIZA SU ASAMBLEA GENERAL
El actual Presidente Honorario de la Corporación Gastronómica de Popayán, Guillermo Alberto González Mosquera, se hará cargo de la organización del X Congreso con el apoyo de los miembros de la Junta que se elegirá hoy.
Popayán, Marzo 6 de 2012.Como un nuevo paso en su consolidación y en la preparación del X Congreso Nacional Gastronómico de Popayán, se reúne hoy en horas de la tarde en la Casa Jorge Isaacs de la capital caucana, la Asamblea General de la Corporación Gastronómica de Popayán.
En su asamblea ordinaria se considerarán los estados financieros, se elegirá la nueva Junta Directiva, el nuevo Revisor Fiscal y se presentará un amplio informe de las tareas desarrolladas en el año 2011.
Se ‘prepara’ X Congreso Gastronómico
González Mosquera, anunció que ya cuenta con el aval del Ministerio de Cultura para adelantar las gestiones tendientes a la participación tanto de la Embajada de Corea del Sur como de los departamentos de la Costa Pacífica colombiana.
Así mismo, el Presidente Honorario de la Corporación, durante su visita a Bogotá, se reunió con el Decano de la Facultad de Gastronomía de la Universidad de la Sabana, con miras a concretar la Expedición Pacífico, que emprenderá esta unidad académica para presentar la investigación durante el X Congreso. Cabe resaltar, que este trabajo investigativo, busca recuperar los utensilios empleados en la cocina de la Costa Pacífica.
Finalmente, se anunció que está en curso la aceptación de la invitación hecha al reconocido chef internacional ‘Jamie’ Oliver, para que participe del certamen que se realizará en Septiembre de este año.
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