Bienestar y calidad en el Festival de la Cosecha
Festival de la Cosecha: Tres años llenando de bienestar la nesa de los caucanos
Con una programación especial, se desarrolla, en la zona del Puente del Humilladero, frente a al Colegio Mayor, la celebración del tercer aniversario del Festival de la Cosecha, un escenario donde productores de la zona rural de Popayán ofrecen lo mejor de sus productos, los cuales han sido cosechados y producidos a partir de procesos sostenibles que aportan al fortalecimiento ambiental. Este escenario apoyado por la Corporación Autónoma Regional del Cauca CRC y respaldado por la Alcaldía de Popayán y la Universidad del Cauca representa además una oportunidad de fortalecimiento económico para las familias campesinas de la ciudad.
«Han sido tres años llenos de aprendizaje, desde la CRC hemos velado por garantizar un proceso permanente de acompañamiento, actualmente contamos con 66 negocios verdes certificados, sin embargo el objetivo es llegar a cerca de 100 iniciativas que cuenten con el sello del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible que garantiza prácticas sostenibles y amigables con el ambiente» indicó Yesid González Duque.
Es importante señalar que el Festival de la Cosecha, además de consolidar un mercado campesino agroecológico, también es una forma de reinvindicar procesos sociales donde las mujeres cumplen un papel preponderante, «Me siento orgullosa de pertenecer a este espacio, todo lo que producimos lo hacemos con mucho amor, queremos llevar lo mejor a la mesa de los payaneses, en este espacio se han tejido historias de vida, de emprendimiento y de mucha hermandad, por eso celebrar estos tres años nos inunda de mucha felicidad y más cuando la respuesta de la ciudadanía es tan positiva» puntualizó Cecilia Vargas, productora del Festival de la Cosecha.
De esta forma se espera seguir fortaleciendo este importante espacio, que dinamiza las economías locales y aportan a generar conciencia sobre la construcción conjunta de un Cauca Ambiental y Sostenible.
