Futuro de la caficultura colombiana presente en el Cauca
El futuro de la caficultura colombiana presente en el Cauca
Jóvenes cafeteros de todo el país se dieron cita en Popayán, Cauca, para reflexionar sobre el futuro de la caficultura colombiana. Además, los jóvenes caficultores expresaron la importancia y potencialidades que tiene la agricultura.
Dayana Ossa Sánchez
Redacción Popayán
El departamento del Cauca cada vez más se afianza como una de las principales potencias de producción cafetera del país, por eso sirve de sede y es líder para eventos como el Foro Nacional de Jóvenes Cafeteros donde se debate sobre el futuro de este cultivo en el país y se forma a los futuros líderes de este gremio.
Desde la Guajira hasta el departamento de Nariño, desde esos extremos más de 100 jóvenes cafeteros asistieron a este encuentro que se desarrolló en la ciudad de Popayán, liderado por el Comité de Cafeteros del Cauca.
“Este es un trabajo especial que estamos haciendo desde la Federación Nacional de Cafeteros, en particular desde el Comité Departamental de Cafeteros del Cauca, para fortalecer a nuestros jóvenes; para que no pierdan el amor por el campo; sigan vinculados a la producción agropecuarias y especialmente al cultivo del café”, explicó Orlando Sánchez, coordinador de Programas del Comité Departamental de Cafeteros del Cauca.
La intención de estos espacios de debate, formación y discusión es que los jóvenes caficultores empiecen a hacer incidencia y a participar de espacios de decisión, “como las Juntas de Acción Comunal (JAC), Concejos, Cámara… se preparen y llenen de argumentos sobre la caficultura”, aseguró Sánchez.
Y a eso se dedicaron los convocados durante los tres días que duró el foro, “hablamos de nuestras problemáticas, muchas de ellas surgen de los problemas que ha tenido el gremio y otras tantas de lo que sucede con los campesinos en el país; es una forma de prepararnos para el revele generacional”, comentó Manolo Hernán Muelas, uno de los caficultores participantes desde el Cauca.
Con estos eventos también se busca que los jóvenes den cuenta de las potencialidades del campo colombiano; y así evitar la migración rural/urbana que históricamente ha sido característica en el país.
“Nosotros vemos al campo colombiano como una opción de vida y de crear empresa. Hay muchos que emigran hacia la ciudad, pero no ven las potencialidades del campo. Por eso esto nos sirve para afianzarnos en nuestras iniciativas”, expresó Leidy Yuliana Trejos, joven cafetera del departamento de Caldas.
A lo que agregó que es necesario enlazar dos cosas para que lo anterior suceda: “que nosotros los jóvenes nos quedemos; pero que se den todas las posibilidades para que los que nos quedamos podamos ver las potencialidades del campo colombiano”.
Datos del Cauca
Desde cerca del 2010, el departamento del Cauca, junto con el Huila y Nariño hacen parte de lo que hoy se ha querido llamar el nuevo eje cafetero, debido a que desde estos tres departamentos sale la mayor producción cafetera del país; pero también, porque es el escenario de apuestas de cafés especiales y demás.
En el caso del Cauca, por ejemplo, se producen 117 mil sacos de café al año para generar unos recursos de cerca de $700 mil millones. Por estos datos, por el impacto social que tiene y las inversiones que se han generado en el departamento, hoy el Cauca es el cuarto (4) productor del grano a nivel nacional.
