Orgullo y tradición en cada stand del Petronio Álvarez
Gobernadora del Valle recorrió con orgullo los stands del Petronio Álvarez
La gobernadora del Valle del Cauca, Dilian Francisca Toro Torres, realizó un recorrido por cada uno de los stands del Festival Petronio Álvarez, reconociendo la importancia de la tradición del Pacífico vallecaucano, de su gastronomía, sus bebidas ancestrales, la cultura, la música, la artesanía y de la gente que con empuje, saca adelante sus emprendimientos.
“Terminamos el recorrido en el ‘Petronio Álvarez’, deliciosa la comida, el Viche la Toma Seca, y terminé poniéndome un turbante que, por supuesto, no podía faltar. De verdad que este festival es espectacular, es el encuentro de todos nosotros los del Pacífico. Nuestra gastronomía, la bebida ancestral y patrimonial que es el viche, con la marimba, con todo lo que significa esa identidad cultural nuestra” indicó, la gobernadora del Valle.
Durante el recorrido, le hicieron un importante reconocimiento a la mandataria, por demostrar con acciones que le importan las raíces del Pacífico vallecaucano.
“Hacemos este reconocimiento en nombre de todos los portadores de tradición, sacadores de viche y transformadores, porque la gobernadora impulsó la primera ordenanza que reconoce las prácticas ancestrales en el Valle y el viche como patrimonio cultural de Colombia. También es muy significativo que en el Petronio la Gobernadora logró dejar exento de impuestos el viche para ayudar a impulsarlo y, además, va a crear con una ordenanza un Fondo Especial para fortalecer la cadena del viche”, señaló, Yovy Aragón, quien expone sus productos en el festival.
Por su parte, José Tilson Arrollo Valencia, integrante del sector vichero, agradeció «el apoyo total de la gobernadora que ha sido muy permanente desde que empezó este proceso del viche en la zona del Pacífico colombiano”.
Durante el recorrido la gobernadora estuvo visitando también la carpa de experiencia inmersiva ‘Pacífico Biodiverso’ de Inciva, que muestra el patrimonio natural y cultural del departamento; el stand de la COP16 y además estuvo acompañada por Copito, el joven embajador del Valle del Cauca de la COP16, para enseñar al mundo este “Paraíso de la biodiversidad”.
