Los departamentos pertenecientes a la denominada RAPE (Región Administrativa de Planificación Especial) son la despensa histórica de alimentos para la capital del país. Lo anterior no es un secreto. Conformada por Tolima, Boyacá, Cundinamarca y Meta, además de la ciudad de Bogotá, la RAPE aporta el 41% del PIB nacional. En su primera convención gremial, […]