Colombia obtiene certificación Halal para café y cacao

Colombia obtiene certificación Halal para café y cacao.

El presidente Gustavo Petro anunció desde Riad (Arabia Saudita) que Colombia obtuvo la certificación Halal para comercializar café y cacao en mercados del Medio Oriente. El anuncio se produjo durante su agenda en la capital saudí, en el marco de su gira por la región. A la espera del detalle técnico de la entidad certificadora y el alcance por producto, el Gobierno plantea que cooperativas y asociaciones campesinas puedan vender directamente a compradores del Golfo.

La certificación Halal acredita que procesos, insumos y manipulación cumplen con estándares religiosos y sanitarios exigidos por los países musulmanes. En café y cacao, suele abarcar cultivo, beneficio, transformación, empaque, almacenamiento, trazabilidad y auditorías periódicas. El antecedente reciente en la región muestra un interés creciente del ecosistema cafetero del Golfo por ampliar la oferta bajo sellos Halal.

La Presidencia y medios públicos informaron que el mandatario desarrolla una agenda para atraer inversión y abrir mercados en Arabia Saudita, Egipto y Catar. Se prevé que MinComercio, ProColombia y las cadenas productivas (FNC y Fedecacao) publiquen los lineamientos operativos: autoridades reconocidas, homologaciones, vigencia del certificado y requisitos para plantas y lotes.

«Pondré a Colombia en relación directa con el mundo árabe. Primer presidente colombiano y, creo que latinoamericano, que llega a este lugar y dialoga con el reino de Arabia Saudita. No solo más café y cacao, sino más turismo, abriremos un línea directa entre Bogotá y El Riyad, inteligencia artificial sobre la diversidad, conocimiento e inversión en energías limpias. Preparamos reunión CELAC/Consejo del Golfo», informó el presidente Gustavo Petro, a través de su cuenta de X (antes Twitter).

Impacto esperado

• Acceso de origen: cooperativas campesinas y Mipymes podrían cerrar ventas directas con compradores del Golfo.

• Trazabilidad y cumplimiento: convergencia con protocolos ya exigidos por mercados como la UE (deforestación, georreferenciación, control de residuos).

• Demanda Halal en expansión: alianzas en Arabia Saudita buscan ampliar el mercado de café certificado, indicador de oportunidad para orígenes como Colombia.

Claves de verificación

• Anuncio público del Presidente desde Riad.

• Itinerario confirmado de la gira oficial a Medio Oriente.

• Falta divulgar: organismo certificador, alcance por eslabón (finca/planta), y guía de implementación para productores.

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