Cauca ya tiene a sus campeones en Cacao Fest 2026
La Cámara de Comercio del Cauca dio a conocer los ganadores del campeonato de bebida de Chocolate de Autor “La Tradición de Una Bebida”, realizado durante Cacao Fest 2026 realizado del 18 al 20 de septiembre y vinculado a la estrategia Caja Orígenes Cauca.
La entidad, presidida ejecutivamente por Ana Fernanda Muñoz Otoya, informó que el primer lugar fue para Adriana Lucía Caicedo Bermeo, de la Organización Choart del Micay, de Argelia. El segundo puesto lo obtuvo David Banguero Carabalí, de Rescate Cacaotero SAT, de Guachené, mientras que el tercer lugar fue para Jhon Fredis Jordán Jordán, de la organización Acena, de Suárez.
Argelia, Guachené y Suárez ocuparon el podio
El campeonato reunió propuestas elaboradas con cacao del Cauca y evaluó bebidas en las que confluyeron técnicas de preparación, identidad territorial, conocimientos tradicionales e innovación.
Según la Cámara de Comercio del Cauca, el concurso fue creado para promover y valorar las bebidas elaboradas con cacao producido en el departamento y dar mayor visibilidad a las organizaciones que trabajan alrededor de este producto.
El resultado dejó representación de tres municipios caucanos en los primeros lugares.
- Primer lugar: Adriana Lucía Caicedo Bermeo, Organización Choart del Micay, Argelia.
- Segundo lugar: David Banguero Carabalí, Organización Rescate Cacaotero SAT, Guachené.
- Tercer lugar: Jhon Fredis Jordán Jordán, Organización Acena, Suárez.
Cacao Fest reunió organizaciones y aliados
La actividad hizo parte de Cacao Fest 2026, evento en el que participan productores, organizaciones y entidades vinculadas a la cadena del cacao.
La Cámara de Comercio del Cauca relacionó como aliados del evento a Fedecacao, SENA Regional Cauca, Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, ProColombia, Campanario Centro Comercial, Mercy Corps Colombia, Cacao Hunters, Nacional de Chocolates, Ayuda en Acción, AECID Colombia y Fundación Mundo Mujer, entre otras organizaciones.
El campeonato buscó poner en circulación nuevas preparaciones de chocolate y reconocer recetas asociadas a los territorios productores del Cauca.
