Caficultores analizan nuevas variedades y preparan encuentro de mujeres en el café.
El Comité Departamental de Cafeteros del Cauca realiza una nueva sesión en el municipio de Caloto, centrada en la investigación participativa y los resultados técnicos obtenidos en los últimos meses por los equipos de extensión rural. Durante la jornada, los representantes revisan avances en estudios sobre variedades mejoradas de café, maíz biofortificado, tres líneas de frijol arbustivo biofortificado y ensayos de adaptación de progenies de café en zonas de baja altitud.
El encuentro permite a los delegados departamentales conocer de primera mano los resultados y dialogar sobre las inquietudes de los productores en temas de productividad, rentabilidad y sostenibilidad del cultivo. Estos espacios técnicos fortalecen el trabajo conjunto entre caficultores, investigadores y representantes del gremio, orientando las decisiones hacia una caficultura más competitiva y adaptada a los desafíos climáticos del territorio.
En paralelo, el Comité de Cafeteros anunció la realización del III Encuentro de Mujeres en Café “Entre Amigas 2025”, programado para los días 20 y 21 de noviembre en las instalaciones de Tecnicafé, en Cajibío. El evento reunirá a caficultoras, procesadoras, tostadoras, baristas, catadoras, empresarias e investigadoras para compartir conocimientos y fortalecer redes de liderazgo femenino en el sector.
Esta tercera edición busca consolidar un espacio de intercambio y aprendizaje colectivo que destaque el papel de las mujeres en toda la cadena del café, desde la siembra hasta la comercialización, reconociendo su aporte a la sostenibilidad y al desarrollo rural del Cauca.
