La uva sin semilla germina en Colombia
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, aseguró que Colombia comenzó el proceso para reemplazar las importaciones de uva sin semilla, lograr suplir la demanda interna y posteriormente exportar la fruta.
“En lugar de seguir importando uva, se logró en febrero de este año la aprobación, a través de una resolución del ICA, para traer desde Perú los esquejes de la uva. Eso significa que las vamos a producir en Colombia para dejar de importar 18 mil toneladas, producirlas acá y empezar a exportar con una industria que genera por hectárea cuatro empleos a los campesinos; la mitad, mujeres”, dijo Iragorri desde Mulaló, corregimiento de Yumbo, Valle del Cauca.
De esta manera Iragorri Valencia afirmó que es necesario romper paradigmas y abrir nuevos mercados: “En el sector agropecuario del país tenemos que romper paradigmas, no podemos seguir pensando que nada se puede y este es un ejemplo de ello: siempre se dijo en Colombia que era imposible la siembra y la producción de uva sin semilla, pero con un trabajo individual de un empresario, con empleos formales y decentes para sus trabajadores, se está logrando”, explicó.
El ministro también aseguró que desde 2007 el país buscaba la autorización para importar esquejes de uva sin semilla, “pero nosotros en cuatro meses lo logramos y acá, en estas tierras áridas entre el Valle del Cauca y el Cauca, de alta luminosidad, poca lluvia y cambios de temperatura entre el día y la noche, se está logrando, generando también una oportunidad para los campesinos de la región”, explicó Iragorri.
Además destacó que con la producción de uva sin semilla en Colombia se están dando dos golpes positivos para la economía: “reemplazar las importaciones y, al poder producir uva todo el año, aprovechar cuando Estados Unidos o Chile no pueden para abastecer el mercado”, concluyó.
