Semana Santa en Popayán incluye feria de emprendimiento
Semana Santa en Popayán incluye feria de emprendimiento
Popayán realizará la segunda edición de Café, Arte y Cacao entre el 29 de marzo y el 4 de abril en el Claustro de San José de la Fundación Universitaria de Popayán, en el contexto de la Semana Santa, periodo en el que la ciudad registra alta afluencia de visitantes.
El evento reunirá cerca de 140 unidades productivas vinculadas a la comunidad académica, a procesos de la Secretaría de Desarrollo Agroambiental y de Fomento Económico y a emprendimientos locales. La agenda contempla exposición y comercialización de productos derivados del café, el cacao y propuestas del sector creativo.
La iniciativa es liderada por la Fundación Universitaria de Popayán y la Secretaría DAFE, con la participación del Parque Tecnológico del Café TECNiCAFÉ. Las entidades articulan acompañamiento técnico, formación y espacios de circulación para emprendimientos del territorio.
El alcalde de Popayán, Juan Carlos Muñoz, indicó que la feria integra a productores y creadores en un escenario de intercambio comercial y visibilidad durante una de las temporadas de mayor actividad en la ciudad.
El secretario de Desarrollo Agroambiental y de Fomento Económico, Iván Darío Arturo Pabón, señaló que la articulación institucional permite ampliar la cobertura del evento y vincular emprendimientos que han pasado por procesos de formación y asistencia técnica.
El director ejecutivo de TECNiCAFÉ, Javier Hoyos García, afirmó que el parque tecnológico participa con acompañamiento a iniciativas empresariales relacionadas con el café. Por su parte, Diego Fabián Bolaño Sarria, director de Relacionamiento Interinstitucional e Internacional de la Fundación Universitaria de Popayán, explicó que estudiantes, egresados y docentes participan en procesos de emprendimiento e investigación aplicados al desarrollo productivo.
La feria se proyecta como un espacio de encuentro entre academia, sector productivo y ciudadanía, con enfoque en comercialización, transferencia de conocimiento y circulación de bienes elaborados en el territorio.
