¡Orgullo caucano en el Cali Café Festival 2025!
¡Orgullo caucano en el Cali Café Festival 2025!
El Cauca sigue consolidándose como territorio cafetero de excelencia. En el marco del Cali Café Festival 2025, el caficultor caucano Darwin Riascos, de la reconocida finca Granja Paraíso 92, se consagró como Campeón Nacional de Aeropress, lo que le permitirá representar a Colombia en el Campeonato Mundial que se realizará en Seúl, Corea del Sur.
La competencia, que reunió a los mejores talentos del país en métodos alternativos de preparación, destacó también la participación de Angie Cifuentes, quien obtuvo el tercer lugar en la categoría de filtrados con el método HOOP, demostrando la fortaleza y diversidad del talento cafetero de la región.
«Con estos resultados, el Cauca se reafirma como un territorio clave para la caficultura nacional, no solo por la calidad de sus granos, sino también por la preparación y proyección internacional de sus baristas y caficultores», se informó desde el Comité de Cafeteros del Cauca.
